FESO Company Profile
Delta Restaurant Supply
Bouaké, Côte d'Ivoire · Restauration · ETI · 24 site(s)
FESO Score
643
/ 1000
FESO Rank
#12
Supply Chain Health Index
STABLE
Maturity Index
N4 — PERFORMANT
Data Confidence Score
78 % — données fiables
Surveillance temporelle
Évolution du score FESO
Source : données de démonstration · statut : DEMO · granularité jour
CP-3D-delta-restaurant-supply · BARS · 3D
Dimensions du Score FESO en 3D
Quelles dimensions portent — ou pénalisent — le score de l'entreprise ?
Fiche standardisée
FESO Company Profile
01 — Bloc standardisé
Identité
- Raison socialeDelta Restaurant Supply
- PaysCôte d'Ivoire
- VilleBouaké
- Région FESOAfrique
- SecteurRestauration
- TailleETI
- Sites déclarés24
- Identifiant FESODELTA-RESTAURANT-SUPPLY
02 — Bloc standardisé
Activités
Activités déclarées par l'organisation, rattachées à la taxonomie FESO des familles d'activités.
03 — Bloc standardisé
Marchés
- Marché domestiqueCôte d'Ivoire
- Zone principaleAfrique
- Marchés desservisNational, régional et export
- CanauxB2B, distribution, e-commerce selon déclaration
- Corridors utilisésCorridors régionaux et maritimes principaux
04 — Bloc standardisé
Capacités
- Sites logistiques24 site(s)
- Capacité de stockage96 000 m² (ordre de grandeur déclaré)
- FlotteFlotte propre + affrètement
- Effectif Supply Chain840 collaborateurs (estimé)
- Capacité disponibleCapacité tendue en pic
05 — Bloc standardisé
Performance — FESO Performance Score
Système propriétaire à 13 critères. Chaque critère expose son poids, ses indicateurs, sa source et sa contribution : le score n'est jamais une boîte noire.
652
/ 1000 · N4 PERFORMANT
| Critère | Poids | Score | Contribution | Indicateurs mesurés | Source | Confiance | Lecture |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| QualitéConformité des livraisons, des produits et des processus documentés. | 9 % | 629 | 57 | Taux de non-conformité · Retours qualité · Réclamations traitées | ERP / Qualité | 75 % | À surveiller |
| PonctualitéRespect des délais promis aux clients et aux partenaires. | 9 % | 670 | 60 | OTD — On Time Delivery · Lead time moyen · Retards > 24 h | TMS / WMS | 72 % | Conforme |
| FiabilitéStabilité de la performance dans le temps et tenue des engagements. | 8 % | 650 | 52 | OTIF · Écart-type des délais · Incidents récurrents | TMS / ERP | 70 % | Conforme |
| CapacitéAptitude à absorber la demande et les pics d'activité. | 7 % | 648 | 45 | Taux d'utilisation · Capacité de stockage · Capacité de transport | WMS / Déclaratif | 75 % | À surveiller |
| ProductivitéRendement des ressources humaines, matérielles et logistiques. | 7 % | 679 | 48 | Lignes préparées / heure · Rotation des équipements · Temps de cycle | WMS / MES | 71 % | Conforme |
| CoûtMaîtrise du coût logistique total rapporté à l'activité. | 9 % | 592 | 53 | Coût logistique / CA · Coût par expédition · Coût de stockage | ERP / Finance | 69 % | À surveiller |
| Satisfaction clientPerception du service par les clients et taux de service réel. | 8 % | 624 | 50 | Taux de service · Litiges · Score de satisfaction déclaré | CRM / Déclaratif | 86 % | À surveiller |
| Gestion des stocksÉquilibre entre disponibilité, rotation et immobilisation. | 8 % | 737 | 59 | Rotation des stocks · Taux de rupture · Stock dormant | ERP / WMS | 77 % | Conforme |
| TransportPerformance des flux de transport et de distribution. | 8 % | 693 | 55 | Taux de remplissage · Coût / km · Transit time corridor | TMS | 76 % | Conforme |
| DigitalisationNiveau d'outillage, d'intégration et d'exploitation des données. | 8 % | 620 | 50 | Couverture ERP / WMS / TMS · Traçabilité temps réel · Automatisation | Audit système | 74 % | À surveiller |
| RésilienceCapacité à absorber un choc et à revenir au niveau nominal. | 7 % | 664 | 46 | Plans de continuité · Multi-sourcing · Temps de reprise | Audit / Déclaratif | 70 % | Conforme |
| ConformitéRespect des obligations réglementaires, douanières et contractuelles. | 6 % | 682 | 41 | Conformité douanière · Certifications valides · Écarts d'audit | Documents vérifiés | 75 % | Conforme |
| DurabilitéEmpreinte environnementale et pratiques responsables de la chaîne. | 6 % | 595 | 36 | Émissions / tonne-km · Taux de recyclage · Fournisseurs évalués RSE | Déclaratif / ESG | 78 % | À surveiller |
| Total | 100 % | 652 | FESO Performance Score = Σ (score critère × poids du critère) / 100 — 13 critères, base 1000 | ||||
Points forts
- Gestion des stocks737
- Transport693
- Conformité682
Points faibles
- Coût592
- Durabilité595
- Digitalisation620
06 — Bloc standardisé
Digitalisation
- Niveau de maturitéN4 / 6
- Score digitalisation620 / 1000
- SystèmesERP + WMS, TMS partiel
- TraçabilitéTraçabilité par étape
- Données FESOData Confidence 78 %
07 — Bloc standardisé
Supply Chain
- ApprovisionnementSourcing concentré
- Stocks737 / 1000 — Conforme
- Transport693 / 1000 — Conforme
- Distribution670 / 1000 sur la ponctualité
- Conformité682 / 1000 — Conforme
- Résilience664 / 1000 — Conforme
08 — Bloc standardisé
Risques
- CoûtÉlevé
Maîtrise du coût logistique total rapporté à l'activité. Score observé 592/1000 (poids 9 %).
- DurabilitéÉlevé
Empreinte environnementale et pratiques responsables de la chaîne. Score observé 595/1000 (poids 6 %).
- DigitalisationÉlevé
Niveau d'outillage, d'intégration et d'exploitation des données. Score observé 620/1000 (poids 8 %).
09 — Bloc standardisé
Opportunités
- Gain sur coût+19 pts FESO
Porter coût à 800/1000 sur coût logistique / ca.
- Gain sur durabilité+12 pts FESO
Porter durabilité à 800/1000 sur émissions / tonne-km.
- Gain sur digitalisation+14 pts FESO
Porter digitalisation à 800/1000 sur couverture erp / wms / tms.
10 — Bloc standardisé
Plan d'amélioration
| Horizon | Action | Cible | Responsable |
|---|---|---|---|
| J+30 | Diagnostic ciblé — Coût | Cartographie des écarts et données fiabilisées | Direction Supply Chain |
| J+90 | Plan correctif — Durabilité | +50 points sur le critère concerné | Expert FESO niveau 3+ |
| 3–6 mois | Industrialisation — Digitalisation | Standardisation et indicateurs pilotés | Comité de pilotage |
| 6–12 mois | Consolidation du FESO Performance Score | Objectif 732 / 1000 | Direction générale |
Plan indicatif généré à partir des critères les plus faibles — validation par un expert FESO requise avant engagement opérationnel.
Transparence
Why this score ?
| Critère | Pondération | Score | Contribution |
|---|---|---|---|
| Service client | 15 % | 666 | 100 |
| Logistique | 15 % | 679 | 102 |
| Transport | 10 % | 634 | 63 |
| Stocks | 10 % | 679 | 68 |
| Approvisionnement | 10 % | 705 | 71 |
| Fournisseurs | 10 % | 665 | 67 |
| Coûts | 10 % | 551 | 55 |
| Digitalisation | 10 % | 565 | 57 |
| Résilience | 5 % | 658 | 33 |
| Durabilité | 5 % | 562 | 28 |
Pondérations configurables par l'administrateur FESO. Le score n'est jamais une boîte noire : critères, données et période sont explicités.
Activités couvertes
Benchmark anonymisé
FESO Benchmark
- Moyenne du secteur712 (-69)
- Moyenne du pays664 (-21)
- Moyenne régionale690 (-47)
- Moyenne mondiale726 (-83)
Passage du score à l'intervention
Score faible → diagnostic Supply Chain recommandé.
Fiche FESO MARKET
Profil public de l'entreprise
Identité
- NomDelta Restaurant Supply
- PaysCôte d'Ivoire
- VilleBouaké
- SecteurRestauration
- TailleETI
- Sites24
Périmètre économique
- Zones couvertes — Afrique
- Marchés desservis — régional & international
- Services & produits — déclarés par l'entreprise
- Chiffre d'affaires — publié uniquement si communiqué et vérifiable
Capacités & moyens
- Infrastructures & entrepôts — 24 site(s)
- Flotte & capacités logistiques — déclarées
- Digitalisation — niveau N4 (PERFORMANT)
- Technologies — ERP / WMS / TMS selon déclaration
Écosystème & preuves
- Certifications — vérifiées ou déclarées
- Fournisseurs & partenaires — sur consentement
- Indicateurs de performance — 10 dimensions
- Historique — Data Confidence 78 %
Profil public
Informations volontairement publiées par l'entreprise ou provenant de sources autorisées et vérifiables.
- —Identité et implantation
- —Secteur, activités et zones couvertes
- —Services, produits et certifications déclarées
- —Score FESO et bande de santé publiés
Espace privé
Données confidentielles accessibles uniquement à l'entreprise et aux personnes autorisées.
- —Données opérationnelles détaillées et coûts
- —Contrats, fournisseurs et volumes sensibles
- —Diagnostics, plans d'action et roadmaps
- —Historique brut et pièces justificatives
Modules connectés
Analyse générée à partir des données disponibles — validation par un expert recommandée.